“Dos mujeres en el metro de Madrid y sus aventuras en el chat”, por Matritensis


Hace unos días, dentro de un vagón del metro de Madrid, había un par de mujeres que pasaban de los cincuenta años, debían estar un poco sordas porque hablaban bastante alto, motivo por el que me enteré de todo lo que contaban.
Las dos señoras competían entre ellas para ver cuál de las dos tenía más amantes y pretendientes… ¡virtuales!. Me hizo mucha gracia ver a estas dos señoras hablando como quinceañeras, sin tener ni la más remota idea de cómo enviar un correo electrónico pero sí de como entrar en un chat.
Una de ellas era la más veterana y la que más conocimientos informáticos tenía. La otra, que parecía su amiga de toda la vida, era todavía una novata en estos temas. Manejaban términos como profile, chat, mail, send, explorer sin saber muy bien lo que significan estas palabras pero sí para qué sirven.
La mujer veterana contaba a su amiga novata, lo indignada que estaba porque un tal Antonio, le borró de su lista de contactos un día después de regalarle un ramo de rosas virtuales por San Valentín. La novata, que ya no sabía si se trataba de rosas virtuales, verdaderas, o un nuevo virus informático, parecía aburrida y confundida por la charla de su amiga.
En un determinado momento, la novata le dijo a su amiga que ya no volvería a utilizar el chat. La amiga extrañada le preguntó el motivo, la novata bajó el tono y dijo que le daba miedo, que algo extraño pasaba en su ordenador. Según ella el explorador de Internet se abría solo sin que ella hiciese nada, la veterana dijo ¡eso es normal, a mí me pasa siempre!. En ese momento la chica que había sentada a mi lado y yo, hacíamos esfuerzos para aguantar la risa.
Además de las misteriosas acciones del explorador, hubo algo que hizo que la novata olvidase definitivamente el ordenador, no fue otro que un señor del norte de España que, al parecer, le hacía proposiciones indecentes.
Decía que cada vez que encendía el ordenador ahí estaba él acechando a la pobre mujer para insinuarse y decirle obscenidades.

La mujer acosada dijo que este señor se había hecho con el control del ordenador, incluso la imagen que tenía en el escritorio había cambiado, ahora tenía ¡al señor acosador del norte de España medio desnudo! Yo no daba crédito a lo que escuchaba, ni la chica que tenía a mi lado tampoco a juzgar por la cara que puso al escuchar aquello e intercambiar una mirada furtiva conmigo.
Una voz robotizada, de mujer y en un tomo más alto que el de las dos señoras, anunciaba mi parada. Me levanté de mi asiento, me fui hacia la puerta de salida y sólo pude escuchar lo que yo supuse el final de la conversación que fue más o menos así. La veterana dijo que debería denunciar al acosador a la policía, la acosada, muy llena de razones dijo ¡si hombre, para que la gente piense que soy una guarra!.

Ignoro el motivo por el que ese señor lucía medio desnudo la pantalla del ordenador de aquella señora, ni de las extrañas acciones de su ordenador, lo cierto es que en el mundo virtual hay mucha gente rara, mucho más que en la vida real.


Este post fue escrito por Matritensis, a quien le agradezco mucho su participación.
Visítalo en su blog ES MADRID NO MADRIZ, un blog sobre Madrid y su comunidad.


El humor en la clase



Hace dos años aproximadamente, me llegaron vía email unas imágenes de exámenes de alumnos que decían ser reales, y con el tiempo, perdí ese correo que me causó mucha gracia que por ahí ya conoces.
Hoy pude encontrarlos en el sitio Física Net, y los posteo porque me siguen causando mucha risa por la ocurrencia de ciertos alumnos a la hora de rendir una materia.
No me adentraré demasiado en las falencias del sistema educativo que son numerosas sin apoyo de ninguna clase. Maestros que viven en permamente alerta y en lucha diaria contra la violencia en las escuelas, y hasta padres que se levantan contra ellos; además de aspectos generales que hacen que cada vez más los chicos salgan del colegio con un bajo nivel de aprendizaje y que luego reprueben, lógicamente, al intentar ingresar a la universidad. Las cosas han cambiado y mucho. Mucho. Demasiado.

Dejando de lado esto, les traigo esas perlitas estudiantiles que más allá de ser ciertas o no, se dan perfectamente en las aulas.
























Tartas sencillas: de puerro y de calabacita


Una de las recetas más fáciles de preparar son las tartas saladas. Sacan del apuro enseguida y toman poco tiempo de preparación, ideal para cuando estamos con poco tiempo y hay que preparar la comida.
Una receta que hago muy sencilla, es una tarta con calabacita (zapallito Anco de color naranja) y, a continuación les dejo mi receta “fatto in casa”.


Ingredientes.-

- Disco de tarta pascualina, 1 (para hacerlo sin la otra tapa).
- Calabacita (zapallo Anco), 1 mediano
- Huevos, 1
- Cebolla, 1
- Ricota, un pote mediano
- Queso rallado, a gusto
- Sal y pimienta, a gusto

Preparación.-

Poner a hervir el zapallito. Una vez listo, pelarlo, cortarlo, y sacarle las semillas.
Encender el horno.
Hacerlo puré, y añadirle el pote de ricota. Mezclar muy bien.
Añadir el huevo a la mezcla y la cebolla previamente rehogada, y agregar queso rallado a gusto.
Volcar la preparación en la tartera (previamente forrada con una tapa de tarta) y llevar al horno hasta que los bordes estén dorados (no quemados como me ha pasado alguna vez por estar distraída). Retirar y servir. ¡A disfrutarla!.


Nota al margen:

Se puede usar la imaginación también y colocarle en vez de cebolla, cebollita de verdeo o puerros, jamón…o lo que gustes.

Otra tarta interesante y deliciosa, es la tarta de puerros que se encuentra a continuación y que la extraje del sitio Recetas argentinas.


Ingredientes.-

Masa para pascualina, 1 tapa
Puerros, 500 g
Crema, 200 g
Huevos, 3
Queso blanco, 100 g
Queso parmesano rallado, 2 cucharadas
Manteca, cantidad necesaria
Aceite de oliva, cantidad necesaria
Sal y pimienta, a gusto


Relleno.-

- Cortar la parte blanca y el sector tierno de la verde del puerro en rodajas.

- Saltear las rodajas de puerro en una sartén utilizando ½ parte de manteca y ½ de aceite.
- Salpimentar y reservar.
- Batir ligeramente los huevos.
- Mezclar los huevos con la crema, el queso crema y los puerros.
- Agregar el queso rallado y salpimentar nuevamente de ser necesario.
- Colocar el disco de masa en una tartera.
- Rellenar con la mezcla de puerros.
- Llevar a horno moderado hasta que la superficie esté dorada, unos 40 minutos.
- Retirar y servir tibia o fría.

Diseños exclusivos en zapatos exóticos 2009





Sabemos que la debilidad de muchas son los zapatos a la hora de elegirnos un regalo, y que armarios con organizadores, están repletos de ellos para toda ocasión.
Siempre me pregunté quién usaría zapatos como los de las fotos y que suelen verse en los desfiles de moda: son extravagantes, audaces, exóticos y con presencia; con diseños muy originales, exclusivos y vistosos. Pero todo producto, tiene su mercado.
Estos zapatos se están vendiendo en este momento en la red, lo último de lo último en moda para las mujeres con una fuerte personalidad, que deseen destacarse del resto y que no pasen desapercibidas bajo ningún aspecto.
Hay que tener, además de dinero, la suficiente actitud para usarlos.

Yo me quedaría con el modelito “Azteca”, ése sí me encanta. Y las sandalias Paisley...¡también!


¿Te atreverías a alguno?


Sandalias de Carlos Santana, modelo "Hysteria"



Sandalias Dolce and Gabbana "Sandal Bag"




United Nude



Modelo de Donna Karan



Jlo "Azteca"


Paisley sandals




NYLA "Huntington"



Miss Sixty Macy





Irregular Choice retro 80s heel


Jean Paul Gaultier



John Fluevog "Puddin"


Multi colored wedges "Shanksalot"




Pure Chocolat, "Fergie"

Kitty Cat Mary Janes




Ref.: www.shoes.about.com

"Me siento bien a los 40 años", una reflexión de Fabiana


Marcela ha tenido la gentileza de invitarme a escribir un post, así que ya que tengo uso de la palabra voy a aprovechar para hablar de mí.
No, no es una cuestión de egocentrismo, es que con mi edad, le hago honor al nombre de este blog.

Hace unos días yo hablaba de una nueva incursión en el tema de las dietas.
Debe ser la número…bueno, no me acuerdo.
No sé cuántas veces engordé y bajé de peso a lo largo de mi vida. Pero en este último año me ha pasado lo que nunca. Al mirarme al espejo, no me horrorizo más. La imagen que me devuelve, lógicamente no me agrada, pero estoy aceptándola con mucha tranquilidad.

Si bien nunca tuve un cuerpo “escultural”, siempre traté de cuidarme para sentirme bien.
Y ahí está la clave: me siento bien.
Creo que los 40 marcan un punto de inflexión. Representan un antes y un después.
La mayoría de las mujeres de esta edad recordamos nuestra juventud con cariño, pero no ansiamos volver a ese espacio de nuestras vidas. Y aún observamos la vejez como un hecho lejano, lo cual nos permite seguir moldeando nuestro presente y planificar nuestro futuro.
No me visto a la moda. Para mí, la moda es lo que me queda bien.
No me peino como las modelos. Elijo el corte que me sienta cómodo.
No acepto más imposiciones desagradables. Sólo trato de aceptar aquellas cosas que me dan placer y me hacen feliz.
Este cambio no se produjo de un día para el otro. Fue gradual. ¿Será madurez? ¿Estaré envejeciendo?.
Supongo que hay un poco de cada cosa.

La ropa, el cuerpo y la imagen, han pasado a un segundo plano en mi vida. Y no es que me esté convirtiendo en un “escracho” sin remedio. Solamente ya no forman parte de mis prioridades. Hoy mi prioridad es ser yo.
Pero así y todo, no deseamos saltear etapas. Pretendemos vivir cada día aprovechándolo al máximo. Solemos tener proyectos y nos apoyamos en ellos.
No salimos a conquistar hombres. Salimos a conquistar el mundo, que ahora sentimos más propio que nunca.

En fin, podría asegurar que a esta edad nos conocemos lo suficiente como para encontrar el equilibrio justo en todos los ámbitos que nos propongamos explorar.
Yo siempre digo que quizás no sepa qué es lo que quiero, pero estoy absolutamente segura de cuáles son las cosas que ya no quiero.
Cuando andamos por los 20, vemos a los 40 como algo que nunca llegará. Sin embargo, yo que los he cumplido, tengo la certeza de estar en lo mejor de mi vida.

¿Por cuánto tiempo? No importa. Me siento bien conmigo y ese es el primer paso para lo que vendrá.


Este post fue escrito por Fabiana. Visítala en su blog: www.relatoscotidianosfd.blogspot.com

Agradezco mucho a Fabiana por su participación.
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Regreso de las vacaciones


Volví finalmente después de unos días de vacaciones.
Muchas gracias a los que visitaron el blog, a los que se animaron a dejar comentarios, también a los nuevos comentaristas, y a los que escribieron mensajes en el libro de visitas.
Trataré de visitarlos pero como saben, tengo poco tiempo disponible y me es imposible recorrer cada uno de sus espacios. Sepan que los sigo a todos por Google Reader.
Gracias a todos nuevamente.

Es muy difícil ponerse en sintonía después de un descanso: se siente algo así como estar en otra frecuencia: la cabeza está lenta (o digamos que en velocidad normal y lo que es anormal, es el ritmo al que estaba). Hablo más pausado todavía de lo que hablo (no, nadie se durmió aún), y tengo otra mirada según me dijeron. Creo que todos los músculos descansaron, en especial los de la cara porque es ahí donde se manifiesta el mayor cansancio: ceño fruncido, ojos a medio abrir del sueño, maceteros con una fuerza mayor a la habitual, y todo lo que acompaña a un estado de estrés típico.

Coloqué en el “blogroll” (cómo me gusta esa palabrita: blogrollblogroll ó columna lateral), unas fotos de mis vacaciones -nótese cuán deportista estuve- en San Martín de los Andes, provincia de Neuquen, parte de la tan famosa y paradisíaca Patagonia argentina: un lugar ideal para el descanso entre lagos y montañas, donde se pueden realizar un sinfín de actividades: pesca deportiva, excursiones, rafting, cabalgatas, canopy, caminatas, esquí en invierno en el cerro Chapelco, entre otras.
A la hora del almuerzo o cena, se puede comer en restaurantes muy buenos y deleitarse con platos típicos como el jabalí, el ciervo, y la deliciosa trucha (probé una empanadas de trucha riquísimas que ya estoy extrañando), y por qué no, optar por sus tan famosos chocolates artesanales que hacen que tus sentidos disfruten a pleno a cualquier hora.
Empaparse del aire y de las fragancias que tiene San Martín de los Andes, es incomparable.
Se huele a pinos, a frescura, a madera…a chocolate. La gente se encuentra con buen humor, distendida y relajada: igualito que acá, en la ciudad de Buenos Aires.
Pero como todo sueño tiene su fin, no queda otra que volver y recomenzar este año siguiendo con las rutinas habituales en las que estamos inmersos.
Desde algún lugar de Buenos Aires, reciban mis cálidos saludos y seguimos con el ritmo de siempre.

Marcela

El dulce de leche: su leyenda y receta


En el mundo los argentinos somos conocidos por varias cosas: algunas muy buenas y otras, en cambio, no tanto. Pero esta vez me referiré a las que sí son buenas como la prestigiosa carne argentina, el tango, el fútbol (asociado a Maradona), los vinos, el mate. La patagonia argentina, nuestra muletilla de siempre al hablar: el "che" y el tan famoso "dulce de leche", entre muchas otras.
Ustedes saben que me gustan las cosas dulces, sin embargo el dulce de leche lo miro con cariño y sólo me lo compro muy de vez en cuando por su alto contenido calórico. Este manjar, delicia de muchos extranjeros cuando pisan suelo argentino, es un ícono de la argentinidad.
Y si del dulce de leche hablamos, nada mejor que conocer brevemente cómo se originó esta delicia que acompaña las tostadas y panes de los argentinos en el desayuno y la merienda, y sirviéndonos cucharadas tomadas directamente del envase, cuando la tentación ya es demasiada.

Existen diversos relatos en relación al origen del dulce de leche. Sin embargo es difícil establecer cuál es el verdadero, ya que muchos de los países donde se lo produce se atribuyen su invención.
En Argentina existe un relato popular y legendario que fecha su invención hacia el año 1829 en instancias en que estaban por reunirse para firmar un pacto de paz Juan Manuel de Rosas y su enemigo político (y primo hermano) Juan Lavalle en la estancia del primero en Cañuelas, a las afueras de Buenos Aires. Lavalle fue el primero en llegar y, fatigado, se recostó sobre el catre de Rosas, quedando dormido. La criada de Rosas, mientras hervía leche con azúcar (preparación conocida en esa época como lechada) para acompañar el mate de la tarde, se encontró con Lavalle durmiendo sobre el catre de su patrón. Ella lo consideró una insolencia y fue a dar aviso a los guardias.


Estancia La Caledonia

Poco tiempo más tarde arribó Rosas, quien no se enfadó con Lavalle y pidió a la criada el mate con leche. Ésta recordó en ese momento que había abandonado la leche con azúcar al fuego, dejándola calentar durante un largo tiempo. Al regresar a buscar la lechada, la criada se encontró con una sustancia espesa y amarronada. Su sabor agradó a Rosas y se cuenta que compartió el dulce con Lavalle mientras discutían los puntos del pacto, dando así un origen accidental al dulce de leche.



¿Cuál es la receta del dulce de leche?


Ingredientes.-

3 litros de leche.
1 kg de azúcar blanca.
1/2 cucharada de bicarbonato de sodio.
1 vaina de vainilla o en su defecto esencia de vainilla.


Procedimiento.-


Se pone a hervir la leche junto con el azúcar, el bicarbonato y la vainilla en una cacerola esmaltada o de cobre a fuego lento, sin dejar de mover hasta que rompa el hervor. Bajar el fuego y seguir revolviendo hasta que se oscurezca y se espese (con la cuchara de madera podrá formar ochos compactos). Subir el fuego hasta que rompa nuevamente el hervor y retirar. Dejar enfriar y estará listo para usar.

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Consejos.-

1) El punto se comprueba tomando un poco con un palillo, dejar enfriar y si no corre está a punto.
2) Reducir removiendo durante aproximadamente 3 horas. Se retira y se pone en tarro de vidrio.
3) El bicarbonato no debe ser en exceso, caso contrario se oscurece demasiado.
4) Si utiliza azúcar refinada las posibilidades de que no se corte son mayores.


Existe también una forma simplificada de hacer dulce de leche, a base de leche condensada. Se toma una lata (o la cantidad de latas que se desee) de leche condensada y se la cocina al baño maría durante al menos 2 horas.

La lata debe estar cubierta completamente con el agua, para que se cocine todo su contenido. Cuando se abre la lata, lo de adentro será dulce de leche.

Si tenés ganas de prepararlo y deleitarte en las mañanas cuando te levantas o aplicarlo en postres, tené presente esta receta sencilla y que sólo te tomará unos pocos minutos de elaboración.

Ref: Wikipedia

Video del ballet "Carmen", por Maya Plisetskaya


Una de mis pasiones desde chica fue la danza clásica.
La practiqué desde los seis años hasta los 19 años aproximadamente, volviendo a la barra clásica hace unos cuatro años con una profesora del teatro Colón en clases de elongación, las que tuve que dejar de lado por no contar con el tiempo necesario ya que mis obligaciones eran muchas.
El ballet me colma por completo. Me hace soñar y deleitarme.
Es disciplina, ejercicio, técnica, pasión, entrenamiento, errores y satisfacciones. Intentar y reintentar. Lograr. Es emoción. Sudor y esfuerzo. Es creación y armonía.
Es amar la danza. Sentir en cada nota, cómo el cuerpo trata de interpretar lo que escucha. Darle pasos, estirar los brazos, y dejar escapar el alma viendo que se enlaza inevitablemente a la música en cada paso.
Pero no quiero hablar más de mí. Quiero regalarles a los que aman la danza, este video de la inolvidable Maya Plisetskaya en el memorable “Carmen”: un fragmento de este exquisito y apasionado ballet.
Si tienes interés en saber sobre "Carmen" y cuál es su argumento,
haz click acá.

Disfruta el video.

Especialmente dedicado a Kamra y a Lirium, que conocen la pasión de danza de cerca, cada una en distintos planos.



Napoleón y su carta a Josephine: un amor fuerte


Carta de Napoleón Bonaparte a Josephine


No le amo, en absoluto; por el contrario, le detesto, usted es una sin importancia, desgarbada, tonta Cenicienta. Usted nunca me escribe; usted no ama a su propio marido; usted sabe qué placeres sus las letras le dan, pero ¡aún así usted no le ha escrito seis líneas, informales, a las corridas!
¿Qué usted hace todo el dia, señora? ¿Cuál es el asunto tan importante que no le deja tiempo para escribir a su amante devoto? ¿Qué afecto sofoca y pone a un lado el amor, el amor tierno y constante amor que usted le prometió? ¿De qué clase maravillosa puede ser, que nuevo amante reina sobre sus días, y evita darle cualquier atención a su marido? ¡Josephine, tenga cuidado! Una placentera noche, las puertas se abrirán de par en par y allí estaré.
De hecho, estoy muy preocupado, mi amor, por no recibir ninguna noticia de usted; escríbame rápidamente sus páginas, paginas llenas de cosas agradables que llenarán mi corazón de las sensaciones más placenteras. Espero dentro de poco tiempo estrujarla entre mis brazos y cubrirla con un millón de besos debajo del ecuador.


Napoleón Bonaparte


Napoleón encontró a Josephine Rose de Beauharnais, su "incomparable Josephine" ... Josephine nació en Martinica, estuvo casada con el Vizconde Alexandre de Beauharnais que fue decapitado durante el reinado del terror. Ella misma escapó por poco a la guillotina. Tenía dos niños: Hortense y Eugine. La bonita viuda criolla cautivó a Napoleón. Este se olvidó de la pobre Desiree y enloqueció de amor por Josephine. Ella no tomó al principio muy en serio al joven general, simplemente flirteó con él, como lo hacía con otros tantos. Napoleón Bonaparte y Josephine se casaron en 1796, en una ceremonia civil. Napoleón se aumentó dos años en el documento, y Josephine se sacó cuatro.


Imagen: Inmagine

Maitena y los "Ex"


¡Por supuesto que ya me enteré de que anda con otra!
...pero nosotros hace meses que cortamos...
¡¡¡ Así que te imaginarás lo poco que me importa!!!



Nadie como Maitena para dar en la tecla con los "Ex". Muy superadas siempre,
¡por supuesto! (aunque estemos más solas que Eva en el día de la madre y finjamos estar súper felices y en el mejor momento).

Decir, actuar, juzgar, gastar: sabiduría de un proverbio árabe


No digas todo lo que sabes,
no hagas todo lo puedes,

no creas todo lo que oyes,
no gastes todo lo que tienes.

Porque...

El que dice todo lo que sabe,
el que hace todo lo que puede,
el que cree todo lo que oye,
el que gasta todo lo que tiene,

Muchas veces...


dice lo que no conviene,
hace lo que no debe,
juzga lo que no ve, gasta lo que no puede.