Susana Clotilde Chirusi, mejor conocida como "Susanita"

De chica y antes de dormir, me iba a la cama con un libro. Mi papá tenía toda la enciclopedia Salvat en un mueble que aún sigue en la casa de mi madre, atesorando además, muchos libros sobre historia argentina (muchísimos), diccionarios de la lengua española, de inglés, francés, y uno en especial que me encantaba hojear: un diccionario médico. Recuerdo que me impresionaban algunas fotos, pero no podía dejar de recorrerlo con la vista. Eran épocas en las que me iba a dormir como una buena nena a las nueve de la noche, ni más ni menos, luego de la cena familiar de todos los días.
Mirar televisión sólo me era permitido un rato al mediodía cuando venía del colegio, o un rato a la tarde luego de terminar mi tarea escolar. Eso sí: nada de novelas, de ver besos, ni nada que implicara contacto o expresara "algo más". Vetado.
Como no miraba televisión de noche, entonces iba al mueble y escogía uno de esos tomos al azar de la enciclopedia y me lo llevaba para leerlo. Me entretenía. Miraba cómo se escribían algunas palabras, y descubría el inmenso placer de la lectura a la vez que aprendía nuevos significados.

También en esos estantes del mueble inmenso, descansaba y -lo sigue haciendo-, un libro de Mafalda. Cuando me lo regalaron no paraba de leerlo y de mirarlo entusiasmada porque iba a formar parte de la vida de Mafalda y sus amigos, aunque no entendía algunos diálogos de esta niña precoz, pero que los leía de todas formas sin perderme ninguna detalle.
Todos los personajes me gustaban, aunque Susanita me atraía de manera especial por sus diálogos y esa pizca de maldad que dejaba deslizar en cada comentario.



Maldad y caprichos típicos de alguna nena, futura mujer, que Quino plasmó en ella seguramente, valiéndose de su conocimiento del mundo femenino de su entorno. Tan errado no estuvo.
Chismosa, metida, verborrágica, soñadora y desde su lado inocentón, Susanita Clotilde Chirusi (un nombre perfecto para ella), generaba algo de ternura, pero por otro lado daban ganas de tirarle de la oreja hasta dejársela morada. Ella es conocida también como "la mala" del grupo de amiguitos de Mafalda.

Su único objetivo en la vida era casarse y tener hijitos.
Esto dijo alguna vez: "Mi esposo será alto, morocho y sin madre; y nunca nada se interpondrá entre nosotros". Así de brava y convincente. Me pregunto si finalmente encontró a su príncipe alto, morocho y sin madre. Un misterio.
Ahora, leyéndola muchos años después, vuelve a arrancarme sonrisas con sus pensamientos y comentarios. ¡Era terrible a sus 6 años! y no quiero ni imaginarla pasados los 40 años; ¿habrá estudiado? ¿se habrá casado con el ejecutivo que soñaba, o se casó con alguien de menor "status" que ella? Quién sabe.
Se dice que las mujeres tenemos algo de Susanita. ¿Será esa cuota de "brujitas", de picardía y caprichos? ¿de malhumores sin razón aparente que a más de un señor dejan sin habla? ¿cómo sería hoy Susanita Clotilde Chirusi?.





Gracias al genial Quino, a Mafalda y a sus amigos, por esos días  maravillosos e inolvidables que compartí con ellos; momentos con aromas a café con leche y galletitas que jugaban a ser barquitos.


Hasta pronto,
Marcela


Imágenes: El mundo de Mafalda

Cómo aromatizar el aceite de oliva




Me fascina el aceite de oliva y cómo realza el sabor a las comidas. Unas pocas gotas bastan, para aromatizar y darle una distinción de sabor hasta a una simple ensalada.
Dado que me gusta en todas sus versiones, les quiero dejar distintas alternativas y muy interesantes que encontré en la web, para aromatizarlo y darle ese toque tan especial y sugerente que encierra este aceite único; además de poder ser decorativo en una linda botella en la cocina.

Receta básica
Es preferible utilizar las hierbas frescas, si esto no fuera posible recurra a las secas.

1. Limpiar las hierbas frescas. Si provienen de una maceta, será suficiente con pasarles un papel de celulosa o trapo. Si las ha cogido del campo y tuvieran mucha arena, páselas por un poco de agua, pero tendrá que esperar a que estén perfectamente secas.
2. Triture las hierbas y coloquélas en un recipiente de cristal limpio y añada un poco de sal a medida que las va colocando. Algunas de recetas llevan pimienta blanca en grano. Esta se añade sin machacar.
3. Se añade el aceite de oliva extra virgen (usted decide la variedad que más le guste) procurando que el aceite las cubra. Debe estar unos 2-3 cm por encima. Se tapa herméticamente y se deja macerar unos 20 días en un lugar con poca luz y fresco. Nunca en la heladera.
4. Cuando se utilicen se pueden colar o no. Queda muy decorativo colocar una ramita de la hierba que se ha utilizado en su preparación cuando se vayan a utilizar. Sin embargo, la maceración es preferible hacerla con las hierbas machacadas o trituradas.

Proporciones de hierbas aromáticas.-

ACEITE A LA ALBAHACA para preparar una botella de 1/2 litro.
25 gr de albahaca fresca y una cucharadita de sal.

ACEITE A LOS CUATRO AROMAS para preparar una botella de 1/2 litro.
10 gr de romero seco o una ramita fresca
10 gr de tomillo seco o una ramita fresca
10 gr de orégano seco o una ramita fresca
10 gr de albahaca seca o una ramita fresca
1 cucharadita y media de sal

ACEITE AL HINOJO para preparar una botella de 1/2 litro.
30 gr de hinojo, una cucharadita de pimienta blanca en grano, una cucharadita de sal.


ACEITE AL ORÉGANO para preparar una botella de 1/2 litro.
6 ramitas de orégano
1 cucharada sopera de ajedrea fresca o seca
2 hojas de laurel
1 cucharadita de sal

Importante *
Imprescindible utilizar aceite de oliva extra virgen.
Según la hierba aromática que hayamos empleado, servirá para aderezar un tipo de plato:

Aceite a la albahaca para ensaladas.
Aceite a los cinco aromas para ensaladas, carnes y pasta.
Aceite al hinojo para pescados cocidos.
Aceite al orégano para cordero.




Recetas de: Sabor mediterráneo



Vestirse de negro, envejece

Así lo aseguran expertos, en una nota aparecida la semana pasada en el diario español 20 minutos.
El color negro hace que nos veamos más delgados pero dice que no favorece al rostro, en el que proyecta líneas oscuras y resalta defectos; y que no es el color adecuado para quitarse años de encima ya que acentúa arrugas. También dice que algunos expertos aconsejan no utilizar este color en bufandas, sombreros o camisetas de cuello alto.

Soy de las que usa mucho el color negro, y sobre todo en invierno. Creo que es un color que queda muy bien dando un toque de elegancia, además de considerar que es un infaltable entre los básicos. ¡Me encanta usarlo!.
El domingo 17 de enero pasado se celebró la entrega de los Golden Globe. En este mundo de celebridades y moda, el color negro estuvo presente nuevamente, vistiendo a muchas actrices que lo lucieron de forma espectacular y con mucho glamour.
Así se vieron algunas de ellas enfundadas en sus vestidos de fiesta: Jennifer Aniston, Julia Roberts, Courteney Cox, Penélope Cruz, Halle Berry, Cher, Kate Winslet y Glenn Close. Mujeres que siguen apostando al color negro y que las hace brillar más todavía. Seductoras todas, y que muchas han superado la barrera de los 40 años.







Imágenes de Daily Mail

Pensamiento de Steve Jobs




"Tu tiempo es limitado, de modo que no lo malgastes viviendo la vida de alguien distinto.
No quedes atrapado en el dogma, que es vivir como otros piensan que deberías vivir.
No dejes que los ruidos de las opiniones de los demás acallen tu propia voz interior.
Y, lo que es más importante, ten el coraje para hacer lo que te dicen tu corazón y tu intuición".

Steve Jobs

Hablando sobre cirugías estéticas. El antes y depués de Jocelyn Wildenstein




No soy demasiado partidaria de las cirugías estéticas, pero entiendo las ganas de verse mejor de quienes se someten a ellas. Espejito, espejito...

Tengo gente conocida -y muy jóvenes- que se animan, y sin demasiadas vueltas, al implante de senos. Estoy hablando de mujeres de 25 años de edad aproximadamente.
Entiendo que tal vez, si la forma de los senos no es demasiado atractiva y si se es realmente "chata", querer mejorar con una prótesis las haría más seguras de sí mismas y ante los demás. Entendible, aunque no comparto la idea de pasar por un quirófano a tan temprana edad. En breve, una chica que conozco pasará por esta experiencia en un centro reconocido, llevada y alentada por otra de su misma edad. Le pregunté cuánto le saldría el implante y me dijo que unos $ 9000 pesos argentinos ó USD 2.356,00 aprox.- (all inclusive: cirugía, medicación, enfermería).
Viendo y analizando el humor gráfico de Maitena en esta ocasión, me situaría ahora en los cuarenta con ese mismo pensamiento; porque quizás una liposucción me gustaría hacerme aunque confieso que le tengo algo de miedo, pero también sé que me vería mejor. Y seguiré dudando muy probablemente.
Del rostro no quisiera corregir absolutamente nada. Es más, hasta encuentro sexies las arruguitas. Tampoco me aplicaría nada para aumentar el grosor de los labios. No, ni loca. Esas bocas artificiales e infladas, las veo antiestéticas. No todas, obviamente, pero las que se aplican demasiado grosor, no son naturales y no tienen una simetría y equilibrio con el rostro.

Días pasados pensaba, viendo a una señora grande que estaba en la televisión, que "cuando tuviera su edad, usaría el color de pelo como el de ella". O sea, negro como ahora (me lo tiño de negro o negro azulado, que le da un reflejo y brillo especial. Mi color natural es el castaño oscuro).
O me lo dejaría totalmente blanco como una mujer que vi hace años cruzando la avenida. Una señora grande, pero con una elegancia y un porte que ni les cuento. Llevaba su cabello impecablemente cortado estilo carré, con el color natural de las canas. Y se veía fantástica y hasta impactante toda ella. Era su presencia y estilo.
Pero volviendo al tema de la lipo y los miedos, tengo que seguir pensándolo. No me animo aún.
Casos extremos y de mala praxis en cirugías estéticas los vemos a menudo; como el resonante caso de Jocelyn Wildenstein: un antes y un después de una mujer desafortunada que ha pasado por múltiples operaciones, y si vemos la foto original de ella antes de su paso por esos fríos pasillos de clínicas o centros estéticos, veo a una mujer sin necesidad de cambiar nada porque lucía realmente bien, al natural. ¿Era necesario? ¿Cuál es el límite en esta moda (y muchas veces ridícula) de las cirugías estéticas?.



Y vos, si tuvieras que someterte a una, ¿te animarías? ¿qué parte de tu cuerpo mejorarías?.

Hasta pronto

Reflexión acerca del bambú y las metas




No hay que ser agricultor para saber que una buena cosecha requiere de una buena semilla, un buen abono, y riego constante.
También es obvio, que quien cultiva la tierra no se impaciencia frente a la semilla sembrada, ahogándola con el riesgo de echarla a perder gritándole con todas sus fuerzas: ¡crece por favor!.
Hay algo muy curioso que sucede con el bambú japonés y que lo transforma en no apto para impacientes: siembras la semilla, la abonas, y te ocupas de regarla constantemente.
Durante los primeros meses no sucede nada apreciable.
En realidad, no sucede nada con la semilla durante los primeros siete años, a tal punto, que el cultivador inexperto estaría convencido de haber comprado semillas infértiles.
Sin embargo, durante el séptimo año en un período de sólo seis semanas, la planta de bambú crece más de 30 metros. ¿Tardó sólo seis semanas en crecer? No, la verdad es que se tomó siete años y seis semanas en desarrollarse.
Durante los primeros siete años de aparente inactividad, este bambú estaba generando un complejo sistema de raíces que le permitirían sostener el crecimiento que iba a tener después de siete años.
Sin embargo en la vida cotidiana, muchas veces queremos encontrar soluciones rápidas y triunfos apresurados, sin entender que el éxito es el resultado del crecimiento interno, y que éste requiere tiempo.
De igual manera, es necesario entender que en muchas ocasiones estaremos frente a situaciones en las que creemos que nada está sucediendo. Y esto puede ser extremadamente frustrante.
En estos momentos (que todos tenemos), recordar el ciclo de maduración del bambú japonés y aceptar que en tanto “no bajemos los brazos” ni abandonemos por no “ver” el resultado que esperamos, sí está sucediendo algo.

Quienes no se dan por vencidos, van gradual e imperceptiblemente creando los hábitos y el temple que les permitirá sostener el éxito cuando éste al fin se materialice.
Si no consigues ver de inmediato los resultados de tu esfuerzo, no desesperes…quizás sólo estés echando raíces.

Vía: http://www.gracielamoreschi.com.ar/


Una frase sobre las pasiones

Para comenzar la semana...



"Todas la pasiones son buenas cuando uno es dueño de ellas, y todas son malas cuando nos esclavizan".

Rousseau

A pesar del calor, los chocolates no se derriten

Hoy domingo 10, y según el servicio meteorológico, la máxima llegará a 34º C. Buenos Aires es un horno.
No se aguanta tanto calor.
No soporto semejantes temperaturas y no paro de transpirar. Todo está pegajoso, y aún estando en la cama, es insoportable.
Insoportable como tener que seguir aguantando también, todo el delirio que todavía sigue con el chocolatero mediático argentino Ricardo Fort, su playa en Mar del Plata, el tema que se popularizó del grupo "Pitbull" (asociado también a Fort) y toda la movida que acá se vive; además de lo que sucede con Redrado del Banco Central y el gobierno, que no es un tema fácil. Si le agregamos la constante inseguridad que se vive, cartón lleno.


¿Cuánto más durará esto?
Un infierno, todo es un infierno. Buenos Aires es una caldera a punto de estallar...

Si no conoces el tema de Pitbull, dejo el video. Como verás, es un tema pegajoso con una letra sumamente profunda y reflexiva que se escucha en todas partes.
¡Basta!




Instalando un marido. Humor




Querido Soporte Técnico,
El año pasado actualicé mi versión NOVIO 5.0 por MARIDO 1.0, y me dí cuenta que se había ralentizado considerablemente el desempeño completo del sistema, particularmente las aplicaciones FLORES y JOYAS, que operaban de maravilla en la versión NOVIO 5.0
Además, MARIDO 1.0 me desinstaló otros programas valiosos del sistema como ROMANCE 9.5 y ATENCIÓN PERSONAL 6.5, e instaló programas indeseables como CHAMPIONS LEAGUE 5.0, La COPA del REY 3.0, FÓRMULA UNO 3.4, y la LIGA 4.1.
CONVERSACIONES 8.0 jamás volvió a arrancar, y LIMPIEZA DEL HOGAR 2.6 simplemente hace que el sistema se colapse. He tratado de solucionar la situación con los programas DISCUSIÓN 2.6 y RECLAMOS 1.8, pero no están disponibles.
¿Qué puedo hacer?
Atentamente,
Desesperada

- La respuesta del soporte técnico -

Querida Desesperada, 
Lo primero que tienes que tener en mente es que NOVIO 5.0 es un paquete de entretenimiento, mientras que MARIDO 1.0 es un sistema operativo. Por favor, introduce el comando: "YO CREÍ QUE ME AMABAS.EXE" e intenta descargar LÁGRIMAS 6.2 y no olvides instalar la actualización de "LA CULPA" 3.0
Si la aplicación funciona tal y como está diseñada, MARIDO 1.0 debería de ejecutar automáticamente las aplicaciones de JOYAS 2.0 y FLORES 3.5.
Pero recuerda que un uso excesivo de las aplicaciones arriba mencionadas puede causar que MARIDO 1.0 ejecute por defecto GRUÑÓN 2.5, HAPPY HOUR 7.0, CERVEZA 6.1, CUBATAS 9.8...CERVEZA 6.1 es un programa muy malo que va a derivar en la descarga de RONQUIDOS BETA.
Cualquier cosa que hagas, por ningún motivo...pero por ningún motivo, instales SUEGRA 1.0 ya que ejecuta un troyano que eventualmente tomará control de todos los recursos del sistema.
También, no intentes reinstalar el programa NOVIO 5.0, ya que son aplicaciones que no soporta el sistema y colapsará la versión MARIDO 1.0
En resumen, MARIDO 1.0 es un programa genial, pero tiene una memoria muy limitada y no puede aprender nuevas aplicaciones rápidamente. Deberías de considerar comprar software adicional para mejorar el desempeño y la memoria.

Te recomendamos COMIDA 3.0 y PICARDÍAS 7.7


Buena Suerte!
Soporte Técnico

Cualquier parecido con la realidad...¡es pura coincidencia!
Recibido en mi casilla de correo el día de hoy. Gracias, Mary! 

Fin de año, playa, sol y tankinis

¡He vuelto!
Antes que nada...¡muchas gracias por los saludos!. Trataré de ponerme al día visitándolos cuando tenga un rato libre en mi vida que está un poco agitada.
Espero que lo hayan pasado súper bien, recibiendo a este nuevo año con toda la energía para que nos vaya excelente. De verdad.

Iba a agregar un post un tanto reflexivo pero me dije que no; que empezaba con una trivialidad para cambiar de rutina esta vez, a diferencia del año pasado.
Volví de pasar año nuevo en la playa. Con un día impecable, brillante e ideal para el mar, fuimos muchos los que por estos lados optamos por pasar un fin de año diferente. Se estimó que la afluencia hacia la costa argentina, fueron de setenta autos por minuto. Una verdadera multitud.
Cené en un buen restaurante, brindis (con Coca Light obviamente), petardos, fuegos artificiales y ruidos ensordecedores, me acompañaron en el festejo a unos Km. de Buenos Aires. Pero bien, muy bien.

No pude evitar detenerme al día siguiente, ante algunas vidrieras (escaparates) mostrando las diferentes alternativas en trajes de baño. Debo decir que soy algo despistada y no sabía de la existencia de las "tankinis", un traje de baño de dos piezas ideal y muy sexy, para ocultar alguna zona que nos moleste (al menos a mí me molesta una parte sobremanera).








Y les confieso algo: queda mucho pero mucho mejor y más sentadora que una malla enteriza, así que me compré una. Se elige el top por un lado y luego la parte de abajo por otro; que bien puede ser tanga, bikini o culotte.
Encontré muchas mujeres usando bikinis con sus rollitos al natural, algunos pozos de la maldita celulitis que odiamos, y caminando sin ningún problema. ¡Y las admiro por la buena actitud! porque yo no puedo, qué quieren que les diga.
Por supuesto que no me queda como a las fantásticas modelos de Victoria´s Secret, pero son un buen ejemplo de cómo son.

Este post es algo femenino...ya sé. Pero señores, ya tendrán lo suyo (aunque pensé en ustedes al poner las imágenes). Prometido.